Het chocolade showstuk waarmee Natalie brons gewonnen heeft op de wedstrijd van de Gouden Gard staat nu in de winkel
Het chocolade showstuk waarmee Natalie brons gewonnen heeft op de wedstrijd van de Gouden Gard staat nu in de winkel

Nathalie Manintveld wint Bronzen Garde in Vianen

Actueel 472 keer gelezen

Rockanje – Sinds kort prijkt naast de banketvitrine in bakkerij Manintveld in Rockanje het showstuk, dat op de wedstrijden om de Gouden Garde in Vianen bekroond werd met het brons. Maakster Natalie Manintveld is er trots op en terecht.

Het gezicht van een Azteek, volledig uitgevoerd in chocolade, was de blikvanger op de presentatiestand die Natalie tijdens de wedstrijden om de Gouden Garde had ingericht. Desserttaartjes (2), gebakjes (8), bonbons (15 'in mal' en 15 'doorhaal') en 30 friandises (eenhapsgebakjes ter grootte van een bonbon) maakten de stand compleet.
'De wedstrijd begon 's morgens om half negen 's avonds om half negen werd de uitslag door de jury bekend gemaakt,' zegt Natalie. 'Dat was dus een lange dag, maar wel eentje die voor mij eindigde met een prachtige verrassing, want ik won de Bronzen Garde. Dat betekent dat van alle deelnemers, die vanuit heel het land naar Vianen waren gekomen, ik de op twee na beste waardering heb gekregen.'

Voortzetten
Natalie (23) is vast van plan om het familiebedrijf waarin haar vader Ab nu de scepter zwaait, voort te zetten. 'De bakkerij bestaat al sinds 1896,' zegt Natalie. 'Ik ben nu al de vijfde generatie die in het bedrijf werkt. Het is hard werken, maar het geeft ook veel voldoening. Je maakt eetbare kunst. Hoe leuk is dat?'

Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant