Afbeelding
Koop Lokaal

Sandra's Delicatessen is een begrip in en buiten Oostvoorne

zo 19 apr 2020, 09:13 Actueel

Oostvoorne – Ze gaat haar twintigste jaar 'op 't plein' in en ondanks de buitengewone omstandigheden die de uitbraak van het Coronavirus in het land hebben gecreëerd, heeft Sandra Beesemer het in haar delicatessenwinkel drukker dan ooit.

'De mensen moeten meer tijd thuis doorbrengen dan normaal en hebben de behoefte om het in huiselijke kring gezellig te maken,' doet Sandra een poging om de grote drukte in haar delicatessenspeciaalzaak te verklaren. En het mooie weer van de afgelopen weken nodigt ook uit om buiten even een frisse neus te halen. Iedereen blijft op gepaste afstand van elkaar. Als het in de zaak te druk wordt, wachten de mensen buiten. En daar maak je natuurlijk ook makkelijker een praatje als het zonnetje schijnt.'

Sandra's Delicatessen is in de afgelopen twee decennia uitgegroeid tot een begrip in Oostvoorne en ook daarbuiten. De speciaalzaak in kwaliteitsproducten deelt het pand aan het Oostvoornse Dorpsplein met de groenten en fruit-speciaalzaak die door Adrie Winkel werd begonnen en sinds dit jaar door Eric Tom wordt voortgezet. 'De producten die wij verkopen vullen elkaar uitstekend aan,' weet Sandra. 'Zo waren in de weken rondom Pasen de nieuwe verse asperges heel gewild. Mensen kwamen daarvoor naar de groentewinkel en dan direct door naar de andere kant om bij ons de hammen, eieren en wijnen te kopen die een aspergemaaltijd af maken.'

Meer en meer komen ook de pakketten rondom de paasdagen in trek, merkt Sandra. 'In de kersttijd stellen we van oudsher altijd al speciale pakketten met mooie producten samen voor bedrijven, maar ook voor particulieren die zo'n pakket cadeau willen doen. Maar ook tijdens de Paasdagen hadden we het nu druk met het samenstellen van Paasbrunchpakketten. De vraag naar een goed gesorteerd pakket is trouwens echt niet alleen afhankelijk van feestdagen. Zo hebben we pas nog een aantal brunchpakketten samengesteld voor een bedrijf waar iemand zijn 25-jarig dienstverband vierde. We leverden de producten in complete boxen. Die werden op tafels gezet, waar de genodigden er op gepaste afstand van elkaar van konden genieten.'

'Momenteel zijn de wijnen van chateau Miraval in de Provence, dat in 2011 door Brad Pitt en Angelina Jolie werd gekocht, erg in trek,' weet Sandra. 'En samen met een kaasje van het assortiment van Stompetoren uit de Beemster is dat een traktatie die ik iedereen van harte kan aanbevelen.'

Uit de krant