Afbeelding
WILVANBALEN
Koop Lokaal

De Vlierstee: een bewuste keuze voor biologisch

Algemeen 428 keer gelezen

Vierpolders – De Vlierstee is een natuurvoedings- en dieetwinkel gevestigd in een oude boerderij aan de Hogeweg. Het assortiment bestaat voornamelijk uit natuurvoedingsproducten, maar ook natuurlijke middelen voor de tuin en natuurlijke schoonmaakartikelen. 

De Vlierstee bestaat al sinds 1978. Het bedrijf wordt gerund door Peter Wester, samen met zijn vrouw Annemiek en inmiddels ook al weer enige tijd hun zoon Bart. De Vlierstee beschikt over het Eko-keurmerk. ‘Dit houdt in dat in principe voornamelijk biologische producten met een biologisch keurmerk worden verkocht - dat moet minimaal 90% zijn en dat is bij ons zelfs 98% - en dat ook de rest van de bedrijfsvoering zodanig is dat er maximaal rekening wordt gehouden met de impact op het milieu’, legt Bart uit. ‘We verkopen hier eigenlijk alles wat je in een normale supermarkt ook vindt, alleen dan biologisch.

Maatregelen
‘Wij nemen alle maatregelen van de overheid en het RIVM in acht. Onze winkel moet een veilige en prettige omgeving zijn voor iedereen. Bij de ingang staan desinfecteermiddelen, alle winkelwagentjes worden gedesinfecteerd en er staat een plexischerm op de toonbank. Ook staan we op dit moment maar vijf klanten tegelijk toe. We hebben een ruime parkeerplaats, dus even in de auto wachten kan als dat nodig mocht zijn. Ook adviseren wij op dit moment het dragen van mondkapjes, maar verplichten dit niet.’

Bezorgdienst 
‘Als u toch liever de winkel niet binnenkomt, kunt u ook bestellen en op de parkeerplaats afhalen. Daarnaast bezorgen we in Voorne-Putten, Rozenburg en deels ook Goeree-Overflakkee’, gaat Bart verder. ‘Wij werken momenteel aan een webshop. Bestellingen kunnen telefonisch en via email. Ons assortiment is op onze website via een link naar onze leverancier in te zien. Voor het bezorgen beschikken we over een milieuvriendelijke, elektrische bus die hier opgeladen wordt met onze eigen zonnepanelen. Volledig CO2 neutraal dus.’

Bewustwording en weerstand 
‘Het zou fijn zijn als mensen meer bewust gaan kiezen voor biologisch’, aldus Bart. ‘Voedselveiligheid is bij natuurvoeding al heel lang een thema. Daarbij worden we in deze tijden nog meer als normaal geconfronteerd met gezondheid en bij de Vlierstee zijn we daar al meer dan 40 jaar mee bezig. Het is natuurlijk niet zo dat mensen die natuurvoeding eten en biologische producten kopen, niet vatbaar zijn op dit moment, want het coronavirus is iets wat die grens overschrijdt. Wat we wel zien, is dat mensen met een goede basisgezondheid minder vatbaar lijken te zijn voor ernstige complicaties. En het opbouwen van een goede basisgezondheid is juist datgene waar natuurvoeding voor staat. Dus echt het dagelijks gebruik maken van goede Eko-producten. Voor het opbouwen van een goede gezondheid is een goede weerstand essentieel. Gezonde dagelijkse voeding speelt hierin een belangrijke rol, bijvoorbeeld in het ondersteunen van een gezonde darmflora, essentieel voor de weerstand. In deze tweede golf van het coronavirus en met de winter in aantocht is het soms nodig om de weerstand verder te ondersteunen met supplementen. Ons assortiment biedt dan ook een keuze in natuurlijk supplementen, zoals vitaminen en mineralen, biologische echinacea, en supplementen ter ondersteuning van de luchtwegen.’

Toekomst
‘Op dit moment ligt de focus, begrijpelijkerwijs, op de gezondheid van de mens. Dit is een belangrijk thema voor ons. Maar wij staan ook voor meer dan dat. Biologische natuurvoeding draagt ook zorg voor zaken als dierenwelzijn en klimaatverandering. De aangekondigde veranderingen en de reguliere landbouw en veeteelt zijn kleine stapjes in een proces wat in de biologische landbouw en veeteelt al decennia geleden is gestart. Het is goed dat deze principes meer gemeengoed worden, maar het is nog belangrijker om te kiezen voor een sector die hier al veel verder in is. Zo kan deze sector verder groeien en zich blijven ontwikkelen, en blijven bijdragen aan een betere wereld. Zo is het kiezen voor biologische producten niet alleen een goede keuze voor de uitzonderlijke situatie waarin we ons nu bevinden, maar ook voor de tijd die daarna komt. En met ons ruime assortiment, klantvriendelijkheid en ruim 40 jaar ervaring, kunt u hiervoor terecht bij De Vlierstee, dé biologische specialist van Voorne-Putten!’

De Vlierstee Natuurvoeding
Hogeweg 7
3237 LD Vierpolders
Tel. 0181-461997
E-mail: vlierstee@planet.nl
www.vlierstee.nl

Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Uit de krant